盐受潮了出现结块的情况，我们可以往里面加适量淀粉或者是玉米粉搅拌均匀。这样就会自行分开，或者也可以将食盐倒进锅中煸炒，等食盐里的氯化镁和水汽发生反应之后就能改善受潮情况了，非常方便。

　　盐受潮了怎么办

　　不管是烹饪什么菜肴，大多都会用到油、盐、酱、醋等调料。所以基本上家家户户的厨房都会有食盐备用，但是买回来的食盐要是保存不当出现了受潮的情况，就很容易结块，这个时候要想继续使用就很困难了。

　　要是食盐受潮了，我们可以往里面加入一小勺淀粉或者是玉米粉，和结块的食盐搅拌均匀，这样它就会慢慢的分开了。或者也可以将食盐倒进锅里进行煸炒，等食盐里面的氯化镁成分和水汽发生化学反应之后，就能改善食盐受潮结块的情况了。

　　将食盐买回来之后要做好保存工作，开封的食盐需要用密封性比较好的容器装起来。要是盐袋的话，在每次使用完之后可以用夹子夹起来，存放到阴凉干燥的地方。