放了三年的干贝最好不要吃，因为它经过这样长时间的放置一般都已经变质、腐坏了。干贝是一种营养非常丰富的食物，它以扇贝内部的闭壳肌为原料制成，可以用来和大米一起熬成粥食用。

　　放了三年的干贝能吃吗

　　如果我们家中的干贝放置了三年的话，那就最好不要再继续食用。因为干贝即便经过干燥处理，也不能无期限的保存，经过三年的放置它可能已经变质、腐坏了。

　　干贝是一种以扇贝内部的闭壳肌为原料制成的食物，它内部含有氨基酸、核黄素、铁、钙、蛋白质等多种人体所需的营养。是一种可以和鲍鱼等物媲美的好食材。

　　干贝的烹饪方法也有很多，我们可以先将干贝泡发。然后用刀背将它拍成细丝并放入锅中煸炒，再将干贝丝放入煮开的粥中一起煲一段时间就可以制成干贝粥了。