1、所有食材洗净切好备用。取一小碗倒入郫县豆瓣两，甜面酱一勺，腐乳汁、香油花椒粉、十三香、酱油、盐少许，配成麻辣调味料待用。

2、除香肠外其他主料均先焯水至七八分熟待用。

3、油下锅至微热加油事先调制好的麻辣调味料和干辣椒，以及花椒、大料、八角、桂皮、香叶、葱、姜、蒜等炒制。之后加入香肠翻炒，之后按照食肉容易熟的先后顺序加入其他主料翻炒，待炒熟后洒上葱花即可出锅。

以上就是麻辣香锅的家常做法，麻辣鲜香，简单易学，太解馋了的相关介绍，希望能对你有帮助，如果您还没有找到满意的解决方式，可以往下看看相关文章，有很多麻辣香锅的家常做法，麻辣鲜香，简单易学，太解馋了相关的拓展，希望能够找到您想要的答案。