1. 炖鸡汤枸杞是一款非常营养且简单易做的汤品。以下是做法:
2. 首先将一只鸡洗净切块,加入清水中煮滚,然后用凉水冲洗干净。
3. 接着将鸡块放进电压力锅或砂锅中,加入适量的水。
4. 加入一些切好的姜片,大葱,和少量盐和料酒。如果喜欢汤口味更浓烈,可以适当增加调料用量。
5. 调至大火烧开后,在砂锅或电压力锅上压上盖子。砂锅需要小火炖2-3个小时,电压力锅则需大火炖30-40分钟,视鸡块大小而定。
6. 最后加入适量的枸杞,熄火,稍微焖一下即可。
7. 炖鸡汤枸杞不但美味可口,也有许多营养价值。
总之,这道汤品是一个不错的选择,无论是在寒冷的冬天还是需要补充营养的时候。
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