1. 意式蘑菇汤是一道非常美味的汤菜，主要原料是新鲜蘑菇和奶油。

2. 汤的制作过程非常简单，首先准备好新鲜的蘑菇、洋葱和蒜。

3. 将洋葱和蒜切碎后放入锅中煸炒，直到香味溢出。

4. 加入新鲜蘑菇继续翻炒，加一点盐和黑胡椒调味。

5. 倒入鸡汤或肉汤，加入一点淡奶油，煮沸后转小火煮10分钟。

6. 将煮好的汤倒入搅拌机中搅打成细腻的汤状，最后加入一点芝士搅拌均匀即可。

7. 意式蘑菇汤的制作非常简单，但是汤的味道非常浓郁，是一款非常受欢迎的汤菜，非常适合在冬天的时候食用。