1. 冷冻粽子对于很多人来说是方便实惠的选择，它们可以保存较长时间，并随时在家中解冻烹调。但是，很多人对于如何正确蒸煮冷冻粽子还存在疑惑。那么，冷冻粽子需要蒸多长时间呢？

2. 通常情况下，将冷冻粽子放置室温下解冻后，再进行蒸煮。解冻的时间长短需要考虑粽子的数量和大小，以及室温的温度等因素。一般来说，一个较大的粽子需要20-25分钟解冻，而数量较多或尺寸较小的粽子则需要更少时间。

3. 在解冻完成之后，粽子需要进行蒸煮。蒸的时间要根据粽子的种类、大小和个人口味等因素来确定。一般来说，肉粽需要蒸35-45分钟，豆沙粽需要蒸25-30分钟，而糯米粽需要蒸20-25分钟。

4. 此外，蒸煮前需要注意水的水位和水沸腾后的火力。在蒸之前，用刀在粽子的表面轻轻划开一些小口，这有助于蒸气顺利逃离，从而保证粽子蒸熟又不破裂。当水烧开后，将粽子放在蒸屉上，保证水位高于粽子，并用大火开始蒸煮，粽子熟透后取出即可。

5. 总之，冷冻粽子需要经过适当的解冻后再进行蒸煮。解冻时间和蒸的时间需要根据粽子的种类、大小等因素来确定。正确的蒸煮方法可以保证粽子熟透、不破裂、口感美味。

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