1. 薯塔是一种很受欢迎的小吃，味道香脆可口，做法非常简单。首先需要准备的是土豆和面粉。

2.将土豆煮熟后剥皮，放入大碗中用勺子压成泥状。然后加入适量的面粉，揉成面团。

3.将面团揉成细长的条状，切成约2厘米长的小块，用手掌压扁成饼状，放入热油锅中炸至金黄色即可。

4.可以随个人口味调制佐料，例如盐和胡椒粉，辣椒酱，或芝士和烤肉碎。

5.此外，还可以创新口味，如做成甜味薯塔，把土豆泥加入牛奶、白糖、肉桂粉等，做成甜味小吃。

6.总之，薯塔是一种非常简单美味的小食，很容易制作，可将土豆的营养价值发挥到极致。不妨自己动手试试，享受做菜带来的乐趣吧！

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