1. 红薯肉糊是一款营养丰富的美食，具有丰富的维生素和矿物质。它的做法也非常简单，只需要准备好材料就可以制作出口感细腻的红薯肉糊。

2. 首先准备好红薯和瘦肉，将红薯切成小块，肉也切成小片。同时，准备好调料，包括盐、鸡精、葱花等。

3. 将切好的红薯和肉一起放入锅中，加入足够的水。加热至水开后，转小火煮20分钟左右，直到红薯和肉变软。

4. 将煮好的红薯和肉捞出，放入搅拌机中，搅拌成细腻的红薯肉泥。

5. 在搅拌好的红薯肉泥中加入少许盐和鸡精，继续搅拌均匀。然后将红薯肉泥倒入锅中加热煮沸，至浓稠即可。

总之，做红薯肉糊的过程非常简单，只需要几个简单的步骤，就可以制作出美味可口、口感细腻的红薯肉糊。无论是老人、小孩还是体弱多病的人群都适宜食用，既美味又健康。

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