1. 白灼圆白菜是一道美食，色味俱佳，十分适合夏天吃。今天，我们来看看如何制作美味又健康的白灼圆白菜。

2. 白灼圆白菜的制作非常简单，只需准备好菜材和调料。我们需要备好：圆白菜、蒜泥、酱油、油盐，还需要一些调味品（可根据个人口味添加）。

3. 制作白灼圆白菜的步骤如下：

4. 首先，将圆白菜洗净，用刀将菜叶分离成一片片，方便入味。

5. 接着，将圆白菜放入开水中焯烫 30 秒左右，至菜变软并变色，用热水漂一下。

6. 将焯过水的圆白菜摆放在盘子上，再将蒜泥加入酱油拌匀，淋在圆白菜上，撒上少许油盐，根据个人口味可以加入适量的香菜或葱花。

7. 白灼圆白菜上桌啦！又脆又爽口的圆白菜，淋上蒜酱油的味道十分鲜美，营养又健康，大家不妨一试。

8. 总之，白灼圆白菜是一道非常适合夏日食用的美食，制作也非常简单，值得推荐给各位美食家和健康饮食者。