1、食材：新鲜蘑菇一碟，油盐少许，姜蒜少许。

2、炒蘑菇之前先准备好一袋新鲜的蘑菇。

3、把鲜菇的根部切一下。

4、切完之后放到水里洗干净。

5、然后用手把蘑菇撕成一小瓣一小瓣的样子。

6、锅里放油，姜蒜先下去炒一下。

7、把新鲜的蘑菇放下去炒，炒蘑菇的时候要不断的翻转。因为蘑菇开始会有点干，炒一会才会出水。

8、炒到差不多9分熟就放盐。

9、加一点点水就可以收汁起锅啦。

以上就是掌握新鲜蘑菇的制作方法，做出美味佳肴的相关介绍，希望能对你有帮助，如果您还没有找到满意的解决方式，可以往下看看相关文章，有很多掌握新鲜蘑菇的制作方法，做出美味佳肴相关的拓展，希望能够找到您想要的答案。