1. 首先，在清洗牛肚之前，我们需要准备好清洗用的设备，这些设备包括一把锋利的刀、清洗用的刷子、清洗剂、盆、水等。在准备好这些设备之后，就可以开始清洗白色牛肚了。

2. 在清洗牛肚之前，我们需要将其彻底清洗干净。首先，我们需要将牛肚从肚膜的外部剥离出来，切开肚腔，然后将牛肚内部的食物残渣和脏物清理干净，这是保证清洗效果的第一步。

3. 将清洗剂倒入盆中，加入适量的水，使清洗剂和水充分混合。然后将牛肚放入盆中，用手将清洗剂和水均匀涂抹在牛肚表面，然后使用清洗刷彻底清洗牛肚的每一个部位。

4. 清洗完成后，用清水彻底冲洗牛肚表面，尽量将清洗剂和污垢冲刷干净。在冲洗完成后，用干净的毛巾将牛肚表面擦干，去除多余的水分。

5. 最后，用刀将牛肚切成合适大小的块状，就可以开始烹制了。在烹制之前，还需要根据配方要求进行调味和加工。

总之，清洗牛肚是一项非常重要的工作，只有清洗干净才能达到好的食用效果。而正确的清洗方法能够更好地保证食品的卫生和安全问题。仔细阅读并遵循上述清洗步骤，相信会有良好的清洗效果。