1. 焦米怎么炒是很多人经常会遇到的问题。焦米在炒制过程中需要注意的是火候掌握得当。通常来说，炒焦米时要先将锅加热至高温，然后加入适量的油，将焦米均匀地放入锅中翻炒。

2. 炒焦米的时间不要过长，以免焦米烧焦或者变得过硬。一般来说，炒制焦米时间在5-10分钟左右为宜。焦米炒至微黄色或者微焦褐色即可关火。

3. 炒焦米可以加入一些调料提味。例如，可以在炒焦米中加入适量的盐、鸡精或者其他喜欢的调料，提升焦米的口感和风味。

4. 另外，炒焦米时可以根据个人口味的喜好，添加一些配料。例如，可以加入蔬菜、肉类或者海鲜等食材，丰富焦米的口感和营养价值。

5. 总结一下，焦米的炒制过程简单而又美味。通过掌握好火候和炒制时间，加入适量的调料和配料，可以制作出口感酥脆、香味扑鼻的焦米。好好的炒制焦米，你也可以在家里享受到美味的焦米食品。