维生素C被誉为“免疫系统的卫士”，在日常生活中，我们可以通过摄入新鲜水果来获得足够的维生素C，而其中最具代表性的就是苹果和梨。但很少有人知道，一种食物拥有着比苹果、梨等其他水果更为丰富的维生素C含量，那就是柿子。据研究显示，每100克的柿子含有约80毫克的维生素C，相当于吃几个苹果、十几个梨所含维生素C的总和。因此，食用柿子可以为我们的健康注入更多的“免疫力”。
天下有一桃，形状圆又圆，身上毛绒绒。绿肉黑芝麻，味道酸酸甜。一听这个谜语，我们就想到了人见人爱的猕猴桃，现在正是猕猴桃上市的季节，我们可不要错过哦！
猕猴桃中维生素C含量比柑橘为6—12倍，比苹果高40—80倍，比梨高70—140倍，比西红柿高9—18倍，不愧为维生素C的“宝库”。
我们每天吃一颗猕猴桃，相当于吃几个苹果，十几个梨，被称为维生素C之王，跟着哈妹一起看看美味的自制猕猴桃酸奶的具体烹饪步骤，喜欢的朋友可以收藏在家做做看！
自制猕猴桃酸奶
配料:
纯牛奶3盒(750毫升)、酸奶1盒、白糖25克、猕猴桃1个、枸杞少许
烹饪步骤:
1.用开水烫洗酸奶机进行消毒。
2.准备好食材。
3.将纯牛奶倒入酸奶机内胆中。
4.倒入酸奶。
5.放入白糖，搅拌均匀。
6.把内胆放进酸奶机，盖好盖。
7.插上电源，指示灯亮，工作6--8小时，至酸奶呈凝固状即可。
8.拔掉电源，取出内胆，酸奶已做好，表面洁白光滑，呈豆腐脑状，有淡淡的奶香。
9.将猕猴桃去皮后切成小块。
10.放入酸奶碗中，撒入少许枸杞。
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