首先我们需要将小白菜洗净剥开并放入开水中焯一遍，再将大蒜、火腿等食材切丁并放入锅中炒香。接着往锅中加入适量的清水和豆腐焖煮一会，最后下入小白菜并添加食盐调味即可。

　　准备食材：小白菜、火腿、大蒜、豆腐

　　1、首先我们需要将小白菜清洗干净并将叶子都剥开，然后放入开水中焯一遍。同时将火腿、大蒜等食材切丁备用。

　　2、热锅烧油，将火腿、大蒜等食材放入锅中炒香。接着再往锅中加入适量的清水、豆腐焖煮一段时间。

　　3、最后把小白菜放入锅中煮一会，并根据自己的口味加入适量的食盐调味即可盛出食用。