1、一般来说炒豆芽断生就可以了。用旺火大约不到半分钟就行了。
2、需要分两次加热,第一次大约10秒左右。炒勺里放少许油,烧热后倒入洗净的豆芽加醋快速翻炒大约10秒左右,然后放在笊篱里空水,在把盐味精鸡精放在空水中的豆芽上(这样会减少第二次的烹饪时间),在空水的时候,炒勺加底油烧热,放入豆芽翻炒大约10秒左右即可装盘。
生活 2024-05-15 21:37:13 知道百科
1、一般来说炒豆芽断生就可以了。用旺火大约不到半分钟就行了。
2、需要分两次加热,第一次大约10秒左右。炒勺里放少许油,烧热后倒入洗净的豆芽加醋快速翻炒大约10秒左右,然后放在笊篱里空水,在把盐味精鸡精放在空水中的豆芽上(这样会减少第二次的烹饪时间),在空水的时候,炒勺加底油烧热,放入豆芽翻炒大约10秒左右即可装盘。