1. 排骨玉米汤的原材料

排骨、玉米、姜、葱、盐

2. 制作步骤

1) 将排骨切成小块，用沸水焯水待用。

2) 玉米去皮切小块。

3) 锅中加入适量水和姜片，放入焯水后的排骨煮至香味出来。

4) 将玉米放入锅中煮10分钟左右，加入盐调味。

3. 调整口感

如果喜欢更清淡的口感，可以在煮排骨时加入葱段。如果喜欢更浓郁的口感，可以将煮好的排骨和汤一起放入高压锅中煮10分钟。

4. 小贴士

1) 切排骨时可以用刀切也可以用菜刀敲，敲打后骨头易碎。

2) 喜欢更浓汁的人可以多放些玉米来增加汤的糊化度。

3) 还可以根据口味加入其他喜欢的调料，如胡椒、鸡精等。

5. 总结

排骨玉米汤营养丰富，口感地道。制作简单，不需要太多的调料，适合家庭生活或朋友聚会。建议大家根据口味调整配料和烹饪时间。