糯米香蕉饼是一道甜品,以糯米粉和香蕉为主要材料,口感软糯香甜。下面为大家介绍一下糯米香蕉饼的制作方法。
材料:糯米粉150g,香蕉2个,白糖30g,油适量。
步骤:1.香蕉去皮,捣成泥。2.将香蕉泥、糯米粉和白糖混合在一起,搅拌成均匀的面糊。3.用手取一小块面糊,揉成椭圆形,压扁,重复以上步骤,将所有面糊搓成小圆饼。4.平底锅热油,下入圆饼,小火煎至两面金黄即可。
提示:1.糯米粉与香蕉的比例应大约为1:1。2.煎的过程中要注意火候,避免煎焦或未熟。3.可根据口味加入其它材料,如芝麻,核桃,蔓越莓干等。
糯米香蕉饼是一道简单易学,营养美味的小吃,适合各个年龄段的人享用。如果您想尝试制作一道美味的甜品,这道糯米香蕉饼一定值得一试。
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