1. 冬葵菜汤怎么做

冬葵菜汤的主要原料是冬葵菜和鸡肉，可以根据个人口味加入适量的调味料。下面是制作冬葵菜汤的步骤。

2. 原材料

所需原材料：冬葵菜100克、鸡肉150克、盐、鸡精、味精、胡椒粉、油、水适量。

3. 做法步骤

1.将鸡肉切成小块，放入锅中煸炒至变色； 2.加入适量的水，煮开后撇去浮沫； 3.将冬葵菜洗净，切成小段； 4.将冬葵菜加入锅中，继续煮煮10分钟左右； 5.调入适量盐、鸡精、味精、胡椒粉调味即可。

4. 注意事项

1.冬葵菜含有草酸质，不能和富含钙的食品一起食用； 2.煮汤时鸡肉要先焯水，去掉脏东西，让汤更为清香； 3.口感湿润的汤汁要煮得足够久，让味道充分释放出来。

5. 总结

冬葵菜汤的制作简单易懂，加入适量的调味料后，汤汁味道鲜美，营养价值较高，适合不同年龄段的人群。在做汤时，注意做法步骤和注意事项，尤其是鸡肉煮汤的步骤要煮得足够久，让口感变得更为细腻。