1、青椒种植方法如下：种子处理：在播种之前应该将种子放在阳光下晾晒1~2d，之后将其放在60℃的热水中进行浸泡10min左右。捞出后将多余的水分沥出，再用湿纱布将其包好,放置在25~30℃的温度下进行催芽，等到种子露白之后就可以进行播种。

2、播种育苗：在播种之前会在育苗箱中加入配置好的营养土，其成分主要包括4份田土、4份羊粪以及2份陈炉灰。在等待播种的营养土上进行浇水,水完全渗入之后可以将种子均匀种下,并覆盖1层厚度为1cm的土。

3、移栽：在青椒种苗长到20cm高时就能进行移栽。要先浇水再植苗,每株青椒种苗的种植深度不能比叶节深。定植完成之后要再次浇水,但是要控制好量,不能过多也不能过少。

4、田间管理：定植后的5~6d为了促进种苗的早活,尽量不通风或者少通风，白天大棚内的温度最好保持在25℃左右,最高不要超过40℃。夜晚的大棚温度最好控制在20℃左右。在青椒采收之后，按照青椒的生长趋势。采收1~2次之后就会进行1次追肥，大约每667m2每次追尿素5~8kg。