1. 湖北位于我国中部地带，江汉平原地势平坦，气候湿润，土地肥沃，是农业大省。由于地理位置的优势，湖北还是一个各种水产资源丰富的省份。因此，湖北有着非常多的当地土特产。

2. 湖北的红枣非常有名，它是我国优良的经济作物之一。湖北的红枣种植温度适宜，土质肥沃，所以生长出的红枣很大、肉质细腻、味道甜美，是食补佳品。瑞昌麻花是湖北黄麻地区广泛传承的非物质文化遗产，属于经典名点类食品，制做方法独特，口感香、脆、酥。

3. 武汉是湖北的省会，历史悠久，有着非常多的土特产。其中，莲藕是武汉的代表性土特产之一。武汉的莲藕是非常有名的，因为莲藕生长有着特别的环境要求，所以武汉的莲藕生长地区非常适合。武汉的鱼糜也是值得提到的，它是一种很有特色的食品。

4. 最后，湖北的辣椒不容错过。湖北的辣椒特别辣，而且口感非常好，是很多人心目中的美食。

5. 本文介绍了湖北的一些特色土特产，这些土特产都是因为湖北得天独厚的地理环境和优秀的农民，才能种出这么好的特产。无论你是到湖北旅游还是去朋友家做客，都可以品尝到这些美味佳肴。