1. 南瓜金针菇汤的做法有很多种，下面介绍一种简单易学的方法。

2. 首先需要准备的食材有：南瓜、金针菇、青葱、姜、盐、胡椒粉、水。

3. 切好南瓜和金针菇备用，青葱切段，姜切片。

4. 锅中加水烧开，将南瓜和姜放入锅中，煮到南瓜变软。

5. 加入金针菇和青葱，继续煮2-3分钟。

6. 加入适量盐和胡椒粉，煮开后即可关火。

7. 将汤倒入碗中，即可食用。

8. 这道南瓜金针菇汤既简单又美味，是一道营养丰富的汤品，富含维生素和膳食纤维，有助于美容养颜和改善便秘问题。如果你喜欢南瓜和蘑菇，不妨试试这个健康又美味的汤品。