准备原料。
1、藕去皮。
2、藕切片。
3、红椒切小块，葱切葱花。
4、放到净水里洗洗，洗去外貌的淀粉。
5、捞出沥水。
步骤1、锅中放适量油。
2、藕片入锅，大火快炒至藕开始变色。
3、将红椒放入，加适量盐，快炒入味。
4、关火，撒少量葱花便可出锅。
提醒1、洗藕片要记得，炒出白白的藕片的症结哦。
2、要是你藕片切的很薄，那末藕片要只管即便沥干再炒。否则，粘在一块儿很烦人。
3、很薄的话，炒的时间也要细致，别都破了。
4、喜好的话，可以滴点醋。
5、藕自身要是买的味道不是很甜的，就再搁点糖好了，嘿嘿。
明净光明，香脆适口。
炒藕片的做法已经为各人先容完毕了，您晓得吗。这道适口的菜肴还拥有许多的康健效用呢!像是加强人体免疫力等等作用。以是这道菜各人可以放开享用，乃至不消耽心过多食用会引起种种不适的环境。总之吃藕片可以让您更康健。
