豆腐是谁发明的？这似乎是一个让人困惑的问题。但是，加入国际豆腐协会的专家实际上追溯了豆腐的历史。

1. 根据历史纪录，豆腐的起源可以追溯到公元2世纪。最初的豆腐产于中国的汉朝。 2. 随着时间的推移，豆腐的生产和消费变得越来越流行，并逐渐传播到其他亚洲国家，如日本和韩国等。 3. 豆腐是由豆浆制成的，这是通过将黄豆泡在水中并煮沸然后过滤出的液体制成的。豆腐的质地可以通过搅拌和压缩来改变。 4. 豆腐是素食者的首选，因为它是一种高蛋白的食物，并且可以被制成各种口味和质地的食品。

豆腐的历史和生产方法可能是值得探讨的，但更重要的是，我们应该关注它在我们健康饮食中的价值。