大家好，下面有一个小编分享给大家。很多人还不知道肉末和蒸鸡蛋羹是怎么做的。

下面详细解释一下。现在让我们来看看！

1.材料:鸡蛋1个，肉松少许，酱油1茶匙，香醋少许，香油少许。

2、在鸡蛋中加入2倍的鸡蛋搅拌均匀。

3.蛋液用网筛两遍，使之细腻。

4.往锅里加水，煮沸。将容器放入蒸汽中。

5.慢慢把蛋液倒进去。

6.中小火蒸6-8分钟(不要盖紧盖子，这样蒸出来的蛋羹就不会蜂窝了)。

7.在小碗中加入酱油、香醋和香油，搅拌均匀。

8.取出蛋羹，浇上酱汁，撒上肉末。

以上解释了如何做好肉末蒸鸡蛋羹这一餐。这篇文章已经分享到这里了。希望能帮到大家。如果信息有误，请联系边肖进行更正。