立冬将至，寒冷的冬季即将来临。降雪降雨持续，寒风吹拂，寒冷的气温令人不禁感到紧张。是否已做好充分的准备来迎接这寒冷的季节呢？披上厚厚的羽绒服，戴上温暖的帽子，穿上厚底的靴子，再添一件保暖的围巾，一切准备都是为了抵御寒冷。寒冬的来临，迫使我们更加注重保暖，呵护自己的身体。那么，你已准备好迎接寒冬了吗？

什么是立冬？

立冬，是二十四节气之第十九个节气，也是冬季的起始。斗柄指向西北，太阳黄经达225°，于每年公历11月7-8日之间交节。立，建始也；冬，终也，万物收藏也。立冬，意味着生气开始闭蓄，万物进入休养、收藏状态。其气候也由秋季少雨干燥向阴雨寒冻的冬季气候过渡。

立冬后，就意味着今年的冬季正式来临。草木凋零，蛰虫休眠，人类虽没有冬眠之说，但民间却有立冬补冬的习俗。

谚语“立冬补冬，补嘴空”，古时农民劳动了一年，利用立冬这一天要休息，顺便犒赏一家人的辛苦。便在立冬这天杀鸡宰羊或以其他营养品进补。

立冬三候

立冬初候 水始冰

古时，立冬不仅是节气，还是节日；不仅是节日还是特别的节日。

此日，天子有出郊迎冬之礼，并有赐群臣冬衣、矜恤孤寡之制。民间则有“十月朔”“秦岁首”“寒衣节”“丰收节”等庆祝立冬的习俗。

立冬之时，绝大部分地方依然被绚丽的色彩点染得美不胜收。北国，街头堆积的银杏落叶黄得耀眼，人们有心不去清扫它们，想留住这一片片美丽的金黄。

江南，红叶初挂霜，红得灿烂，红得鲜艳。最是那盛开的木芙蓉，在初冬的冷雨霏霏中，开得既大又艳，唐宋八大家之一的欧阳修赞其“鲜鲜弄霜晓，袅袅含风态”。

立冬二候 地始冻

感受初冬的天地之气，要从草木的变化着眼。树叶从润泽变得干枯，芦苇从青碧变为黄白，树冠从茂密变得舒朗，生命的线条变得瘦削了，生硬了，甚至尖利了。

无数文人墨客也在草木变化中，描画出属于他们的秋去冬来。

“秋风吹尽旧庭柯，黄叶丹枫客里过。一点禅灯半轮月，今宵寒较昨宵多。”这是明代王稚登吟咏《立冬》之作。诗人客居他乡看庭前风吹叶落，唯有半轮明月和一盏禅灯相伴，不禁感叹今晚比昨晚又冷了不少。

大地是生命的母体，“地之变”决定了生命的有无和存在的状态。感知土地的硬度与温度，体会土地的触感和质感。从这里开始，人们将开启领悟生命本质的又一段奇妙旅程。

立冬三候 雉入大水为蜃

到了立冬三候，天气的寒凉日甚于一日，已看不到野鸡一类大鸟的出没，海里的大蛤却多了起来。那蛤壳上的线条和色彩多像野鸡啊，是不是野鸡钻进海里变成了五颜六色的大蛤呢？

古人经过严肃的论证给出的答案是：是的。

这份浪漫的想象和天真的意趣，在天地快速走向萧瑟冷肃的日子里，如同一抹暖阳，让暗淡的世界明亮了起来。

立冬有哪些习俗？吃什么？

立冬代表着冬季的开始，它是中国民间非常重视的季节节点之一，春耕夏耘、秋收冬藏，冬季是享受丰收、休养生息的季节。

立冬在古代社会也是“四时八节”之一，是个非常重要的节日，在中国部分地区有祭祖、饮宴、卜岁等习俗。以时令佳品向祖灵祭祀，以尽为人子孙的义务和责任，祈求上天赐给来岁的丰年。

在中国北方地区，有立冬节气吃饺子的习俗，在立冬这天改善一下生活，好吃不过饺子。在北方，立冬的规矩是吃饺子，因为水饺外形似耳朵，人们认为吃了它，冬天耳朵就不受冻。此外，饺子谐音“交子”，意指立冬是秋冬季节之交。

立冬之日开始酿黄酒，是绍兴传统的酿酒风俗。冬季水体清冽、气温低，可有效抑制杂菌繁育，又能使酒在低温长时间发酵过程中形成良好的风味，是酿酒发酵最适合的季节。因此绍兴人把从立冬开始到第二年立春这段最适合做黄酒的时间称为“冬酿”，祈求福祉。

糯米蒸熟后倒入石臼，舂得韧韧的，黏黏的，揪成乒乓球大小，细细地揉成团；花生米炒得香香的，磨得细细的，与白糖拌在一起。做好的小糍粑滚以白糖花生粉，摆放在大海碗里。食用时用筷子一口气串上几粒，就像拨浪鼓，所以也叫“拨浪糍”。做好“交冬糍”，得敬一敬土地神，感谢他慷慨的给予。

一日半根葱，入冬腿带风。按老人的讲法，葱性温味辛，能发散让人出汗，使体内郁滞不通的阳气随着汗液排出，阳气运行便通畅了，病邪也就随汗被驱除了。

在南方，立冬时人们会吃些热量较高的食物进补，也就是广式火锅。江浙一带进补的食材则是以鸡鸭鱼肉为主，如姜母鸭、糖醋鱼等。

立冬时的天气如何？

东北降雪频繁江南雨水发展

立冬节气是一年中寒潮过程最多、气温下降速度最快的节气，立冬后入冬进程加速，冬季前沿将跨越秦岭淮河。

8日，东北地区的降雪持续发展，部分地区有大到暴雪。江南等地未来三天降雨增多，明后天部分地区有大到暴雨。气温方面，本周还将有两股冷空气影响我国，本周后期中东部多地气温将再创下半年来新低，公众请注意保暖。

8日，内蒙古东部、东北地区大部等地部分地区有小雪到中雪或雨夹雪，其中，吉林中西部、黑龙江南部等地局地有大到暴雪（10～14毫米）。江南大部、华南大部、西南地区东部等地部分地区有小到中雨，局地有大到暴雨（50～70毫米）。

9日，内蒙古东北部、黑龙江西北部、吉林东部、新疆伊犁河谷和南疆西部山区、西藏东南部等地部分地区有小雪或雨夹雪。江淮西部、江南大部、华南北部等地部分地区有中到大雨，其中，江西中北部、浙江中部、福建西北部等地部分地区有暴雨（50～70毫米）。

中央气象台11月8日06时继续发布暴雪蓝色预警：11月8日08时至9日08时，辽宁北部、吉林中部和东部山区、黑龙江中部偏南地区有大雪，部分地区暴雪（10～14毫米），新增积雪深度2～8厘米，局地可达10厘米左右。

你的秋衣秋裤都准备好了吗？

综合来源：央视新闻、中国新闻网、人民日报、中国天气网

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