羊血怎么做 羊血的家常做法

1、辣椒炒羊血尤其好吃，辣椒的辣味可以掩饰笼罩羊血的腥味。在炒的时间必要筹备奇怪羊血300克，青椒一个，鲜红辣椒三四个，食用盐以及生姜以及大蒜，另有食用油，各适量筹备一些。

2、把羊血洗净之后切成片儿状，青红椒洗净之后切成块儿。生姜切丝，大蒜切片，在炒锅中放油，加热之后，把红辣椒入锅炒香，再放入姜丝以及蒜，随后放入青椒快速翻炒，炒匀后把羊血入锅加生抽一块儿抽，末了加少许食用盐调味，调匀之后就能出锅。

1、羊血以及豆腐放在一块儿做汤，味道尤其鲜美。在制作时必要筹备养血以及豆腐各200克，葱姜，香菜以及八角另有食用盐各适量筹备一些，末了再筹备少许的鸡精。

2、把羊血以及豆腐都用净水冲刷一下，切成片状，大葱去皮之后切成段，生姜切片，香菜洗净之后也切成段。在锅中放净水，放入筹备好的八角以及葱段，以及姜片加热烧开，再把豆腐入锅，用大火烧开之后煮半小时摆布，把锅上层的浮沫去掉，然后把羊血入锅。

3、羊血入锅之后连续加热，8到10分钟，这时锅中的羊血豆腐汤就已经做好，出锅前参加食用盐以及鸡精调味，掏出装碗上面撒上切好的香菜段装饰就可以。