1.首先准备好花卷制作所需的材料,包括面粉、热水、植物油、白糖、酵母、苏打粉等。将面粉、白糖、酵母、苏打粉混合均匀,然后加入适量的热水,揉成面团待发酵。
2.将面团醒发后分成小团,用擀面杖将其擀成长条状。将长条状面团用刀切成小段,取一块面团,用手将其中间拉长,两边收紧,搓成长条状即可。
3.将植物油倒入锅中,小火慢热。将搓好的花卷放入锅中,小火慢慢煎制。
4.当花卷两面呈金黄色时,将其取出,晾凉即可食用。
总结:水煎花卷是一道美食,制作简单易学,不需要太多的工具,而且口感香脆可口,十分受人喜欢。如果你也想尝试制作花卷,可以按照以上的步骤来一试,相信你也能制作出美味的花卷。