饺子皮沙琪玛怎么做？这是一个让很多人垂涎的问题，下面我们简单介绍一下。饺子皮沙琪玛是一道非常好吃的甜点，口感酥脆，味道香甜。下面，我们来分享一下具体的制作方法。

1. 准备材料：饺子皮、鸡蛋、白砂糖、牛奶、油。2. 打鸡蛋，加入适量白砂糖，搅拌均匀。然后加入适量牛奶，继续搅拌均匀。3. 取一个饺子皮，刷上一层鸡蛋液。4. 然后将饺子皮对折，再次刷上一层鸡蛋液。5. 再次将饺子皮对折，刷上一层鸡蛋液，用手将两面压紧，以免裂口。6. 热锅倒适量油，将饺子皮放入煎炸至金黄色即可。

制作饺子皮沙琪玛的过程非常简单，特别是用饺子皮煎制，口感更佳。当然，也可以根据个人口味添加其他材料，如黑芝麻、花生等。制作好的饺子皮沙琪玛非常适合下午茶，也是和家人朋友聚会时的好选择。

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