1、首先要看水果玉米的叶子。在购买的时候要买嫩绿的，比较挺拔的，看起来蔫蔫的叶子就不要买了，一般来说都会不新鲜。另外，在买的时候还要看看玉米里面有没有玉米螟虫，有就不要购买。

2、购买水果玉米的时候要看看玉米须子是否有发霉的现象，如果玉米须子看起来有些发蔫。而且发霉就不要购买。

3、可以用手把甜玉米的叶子掰开看看玉米粒的情况。品质好的甜玉米粒没有塌陷，看起来比较饱满，颗粒整齐。偏老的甜玉米一般中间会比较空，看起来会有些干瘪。