大家好,下面有一个小编分享给大家。
很多人还不知道怎么炸鱿鱼圈。
下面详细解释一下。现在让我们来看看!
1.将鱿鱼洗净,去齿、去墨、去鞘,将鱼头半剖开,将鱼身切成圆形,厚度约8mm,如图所示。
2.有没有发现肚子里有很多脂肪油?就是这个圈。排水。
3.将鱿鱼圈放入调料酒的煮姜葱水中,水烧开,捞起沥干。
4.在热油锅里爆香姜、葱、蒜,倒入沥干水的鱿鱼圈里,翻炒一分钟左右。
5.将少许糖、盐和大约两汤匙的盐倒入调味汁中。翻炒至水干,放入葱花,出锅。
以上讲解了美味鱿鱼的做法,鱿鱼圈的炸法。这篇文章分享到这里,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系边肖进行更正。