1. 冬瓜瘦肉汤，是一道清爽美味的汤品，适合夏天食用。其做法简单，配料也简单，口感清淡，且营养丰富。下面我来介绍一下具体的做法。

2. 食材准备：冬瓜、瘦猪肉、葱、姜、盐、料酒。将瘦猪肉切成小块，洗净备用。冬瓜去皮，切成小块。葱姜切成末备用。

3. 锅中加入适量清水，放入洗净的瘦肉块，加入料酒，大火煮开后转小火慢炖30分钟。这一步的目的是炖出猪肉的鲜嫩滑爽口感。

4. 炖好的猪肉捞出备用，锅中再加适量清水，放入切好的冬瓜块和葱姜末，大火煮开。然后转中小火继续煮20分钟左右，煮至冬瓜变软烂。

5. 最后，放入炖好的猪肉块，加适量盐调味后再次煮开即可。

总结：冬瓜瘦肉汤，是一道家常汤品，清淡美味，适合夏天食用，而且还有清热解毒的功效。平时我们可以尝试多做这样的汤品，长期食用对身体好处多多。

以上就是冬瓜瘦肉汤的做法的相关介绍，希望能对你有帮助，如果您还没有找到满意的解决方式，可以往下看看相关文章，有很多冬瓜瘦肉汤的做法相关的拓展，希望能够找到您想要的答案。