1.生鱼粥的做法有很多种，但最基本的方式是将鲜鱼切成小块后煮成粥。

2.首先选用新鲜的鱼类，最好是去市场买现捕的鱼，洗净后去掉鱼鳞和内脏。

3.接下来将鱼肉切成小块，用水淀粉将鱼片抹匀，放入沸水中煮熟。

4.可以添加一些其它的海鲜材料，例如虾仁、蟹肉等，增加风味。

5.准备好米饭和高汤，将鱼肉放入锅中煮沸后加入米饭和高汤。

6.煮至米饭完全熟透，加入适量的盐和胡椒粉调味即可。

7.如果喜欢口感更为丰富，可以加入一些葱、姜、蒜等香料提升口感。

8.而且我们也可以使用电压力锅或者慢炖锅更好的烹饪鱼粥。将材料放入电压力锅或慢炖锅中，根据烹饪指南，等待它们烹饪完毕即可。

9.总之，想要制作一顿美味健康的生鱼粥，需要选用新鲜的食材，保证食物质量，掌握好烹饪技巧，调味适当，这样才能制作出一份口感鲜美、营养丰富的生鱼粥。

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