木薯淀粉、木薯粉并无区别，它们是对同一种东西的不同称呼。木薯淀粉是从热带植物的跟块里提取出来的白色粉末，它可用来制作蛋糕、布丁、芋圆、树脂、塑料纤维、粘胶剂等物。也可以用来腌制肉类。

　　木薯淀粉和木薯粉有什么不同

　　木薯粉和木薯淀粉之间并没有区别，它们就是对同一种东西的不同称呼。木薯淀粉是从热带植物的跟块里面提取出来的，它是一种白色的粉末，没有特殊味道。

　　木薯淀粉在我们生活中非常的常见，它常用于制作蛋糕、布丁、芋圆等甜点。比如说我们可以将香芋蒸熟、压泥，再将它和木薯淀粉混合在一起揉成面团切成小块煮熟、过凉。这样就制成了芋圆。

　　同时我们在炒菜之前也可以用木薯淀粉来腌制肉类，这样可以让之后炒出来的肉的口感更加鲜嫩。大多数淀粉都有这样的功效。除此之外，树脂、塑料纤维、粘胶剂、涂料等化工产品的制作也是会用到木薯淀粉的。