1. 炸鸡胸肉是一道美味健康的菜品，口感鲜嫩，操作简单，非常适合家庭制作。下面我就为大家介绍一下炸鸡胸肉的制作步骤。

2. 首先准备好鸡胸肉，将鸡胸肉切成大小均匀的片状。然后将鸡肉放在一个干净的碗里，加入适量的盐、黑胡椒、蒜粉等调料，腌制约10分钟。

3. 接着准备鸡肉的裹粉材料。将面粉、淀粉、盐、黑胡椒、白胡椒、蒜粉等材料混合均匀，放在一个干净的碗里备用。

4. 取一锅放入适量的油，开中火烧至6成热。将鸡肉片均匀地裹上裹粉材料，轻轻晃掉多余的裹粉，然后放入热油锅中炸至金黄色。

5. 炸好的鸡肉片捞起沥油，放在厨房纸上吸干多余的油份。炸好的鸡肉片非常鲜美，可以搭配自己喜欢的调料食用。

总之，制作炸鸡胸肉非常简单，尝起来也很美味。如果您想在家享受美味的享受，那么不妨自己动手试试吧！