1. 南瓜糯米丸子原材料

南瓜糯米丸子是一道适合秋季食用的美食，主要的原料有糯米粉、南瓜、白砂糖。此外，还需要一些辅料，如黑芝麻、葡萄干等。

2. 制作步骤

首先需要将南瓜切块，蒸熟后捣成南瓜泥，然后加入糯米粉、白砂糖，揉成面团。将面团搓成小丸子，在热水中煮熟即可。

3. 温馨提示

为了让南瓜糯米丸子口感更加丰富，可以在面团中加入一些黑芝麻和葡萄干，也可以将煮好的丸子滚上一层椰蓉，增加口感的层次感。

4. 营养价值

南瓜是一种营养价值很高的蔬菜，它富含维生素、钙、铁等营养成分；而糯米粉则是一种易于消化的食品，可以提供人体所需的能量和蛋白质。所以，南瓜糯米丸子既美味可口，又有着营养丰富的特点。

5. 总结

南瓜糯米丸子是一道兼具美味与营养价值的秋季小食。制作南瓜糯米丸子并不难，只要掌握好材料的配比和制作技巧，就能制作出口感鲜美、丝丝入味的南瓜糯米丸子。

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