大家好，下面有一个小编分享给大家。

很多人还不知道怎么做墨鱼好吃又简单。下面详细解释一下。

现在让我们来看看！

1.材料:墨鱼200克，韭菜250克。

2.辅料:郫县豆瓣酱1茶匙，蚝油1茶匙，葱1段，姜1片，蒜1瓣，料酒1茶匙。

3.练习:

(1)将小墨鱼洗净。

(2)摘除眼睛和嘴巴，剥去皮肤。

(3)沸水锅焯10秒，捞出水备用。

(4)韭菜洗净，切成大段备用。

(5)将小葱切碎。

(6)姜蒜切碎。

(7)将冷锅中的热油倒入郫县豆瓣酱中，炸出红油。

(8)加入葱、姜、蒜，翻炒出香味。

(9)倒入墨鱼、料酒、蚝油翻炒均匀。

(10)最后倒入韭菜段翻炒均匀后出锅。

以上解释了墨鱼怎么好吃，简单。这篇文章已经分享到这里了。希望能帮到大家。如果信息有误，请联系边肖进行更正。