干红豆沙，又被称为红豆饼，是传统的中式糕点之一。口感香甜，营养丰富，深受人们的喜爱。如果你也想学做干红豆沙，那么请看下文，我将向您介绍一种简单易学的做法。
材料：
- 糯米粉100克
- 红豆沙150克
- 白糖50克
- 水60毫升
- 油适量
步骤：
第一步：将红豆沙放入碗中，加入适量的白糖，搅拌均匀。然后将小球状的红豆沙放入小碗中备用。
第二步：将糯米粉倒入面盆中，加入白糖和水，搅拌成面团。注意，面团不能过于粘稠或过于干燥，要拌至刚刚能按起来成团。
第三步：将面团抓成一小块，搓成长条状。然后将小碗中的红豆沙小球包裹在面团内部。
第四步：油锅中倒入油（约3mm深度），开启小火。待油热度适中时，将面团球放入油锅中煎炸，用小火炸至金黄色即可取出。
小贴士：
1.红豆沙包裹在糯米粉内部时，要注意红豆沙的大小和包裹的均匀性，以免油炸时出现破裂现象。
2.油炸时要掌握好火候，如果火大了，则容易造成糯米粉外焦里生；如果火小了，则容易造成糯米粉炸不熟、发硬。
3.炸好的干红豆沙表面会出现油渍，可以先在油纸上吸干油分，然后再食用。
以上就是制作干红豆沙的简单方法，您可以在家中按照这个步骤试一试。最后，祝您做出美味的干红豆沙，舌尖上的享受！
以上就是怎么做干红豆沙 干红豆沙做法的相关介绍，希望能对你有帮助，如果您还没有找到满意的解决方式，可以往下看看相关文章，有很多怎么做干红豆沙 干红豆沙做法相关的拓展，希望能够找到您想要的答案。
