1.竹荪紫菜汤是一道美味又营养的家常汤品，口感鲜美，清爽可口。以下是制作过程：

2.准备食材：竹荪、紫菜、鸡肉、姜、葱、盐、香油、清水。

3.将竹荪洗净，切成沙发块，紫菜泡发洗净。鸡肉洗净，切成小块。姜拍破，葱切成小段备用。

4.锅中加入清水，放入鸡肉块、姜片、葱段，大火烧开后转小火慢炖30分钟。

5.30分钟后加入竹荪和紫菜，煮沸后加盐调味。再烧3-5分钟即可。淋上香油即可上桌享用。

6.竹荪含有多种氨基酸、钙、铁、硒等微量元素，能够提高人体机能，增强人体抗病能力；而紫菜含有丰富的蛋白质和碘，能够缓解眼疲劳、改善肝脏功能，对身体有很好的保健和养颜作用。

7.总之，竹荪紫菜汤不仅营养丰富，而且味道鲜美，非常适合日常家庭食用。希望大家尝试一下制作，品尝美味汤品的同时也为身体健康加分。