1. 青椒素包子是一道非常受欢迎的传统小吃，以其独特的口感和健康的食材备受青睐。那么，接下来就为大家介绍一下制作青椒素包子的简单做法。

2. 青椒素包子的主料是青椒，搭配猪肉馅，是一道色香味俱佳的美食。首先，将青椒洗净切丝，猪肉馅剁细备用。

3. 接下来，我们来制作包子的皮。将面粉倒入一个大碗中，逐渐加入温水，搅拌成面团，再揉搓至面团光滑有弹性。然后将面团醒发15分钟。

4. 将醒发好的面团分成小剂子，擀成薄皮，包入预先调好的猪肉馅和青椒丝。

5. 包好的包子放入蒸锅中，用大火蒸10-15分钟即可出锅。

6. 青椒素包子出锅后饱满可口，绿色的青椒更是为这道美食增添了一抹亮色。它既适合作为早餐，也可以作为下午茶时的点心。口感鲜美，健康又营养。