1. 百合，是一种高级食材，常被用于制作菜肴。对于喜欢尝试新口味的美食家们来说，百合做菜是一个不错的选择。

2. 百合炒肉丝，是一道比较简单常见的菜品。食材需准备些百合、瘦肉、葱、姜和蒜，然后先将瘦肉切成条状，用酱油、料酒、盐等佐料腌制一会，再用热锅将肉煸炒至微黄色，加入适量的水焯一焯，捞出沥干。然后将百合洗净、剪成段，姜蒜切末、葱切段。用热锅爆香姜蒜末和葱，加入百合爆炒，稍微加点水，待百合变软后，加入肉丝，翻炒均匀，加盐和适量鸡精，翻炒均匀即可出锅。

3. 百合木耳炒肉片，是一道口感清爽、营养丰富的美食。食材还是百合、瘦肉，但是加入了木耳，需要提前泡发淘洗干净。将瘦肉切成片状，与木耳焯水后，分别捞出沥干。用热锅将肉片略煸炒至变色，加入姜蒜末、葱段、两片干辣椒炒香，加入百合翻炒，接着加入木耳，翻炒均匀，加入适量盐和鸡精，淋入少许花生油即可上桌。

4. 百合汤，是一道补益养生的汤品，还能美容养颜。食材需要百合、红枣、枸杞和冰糖。将百合洗净，红枣和枸杞洗净浸泡透。加适量水，将所有食材加入炖锅内，开小火炖两小时即可，最后加入冰糖调味即可饮用。

5. 百合炖鸡，是一道高蛋白、丰富营养的美食，既可以滋补养生，还可以美容养颜。食材需要百合、鸡肉和绿豆。鸡肉切块后，用温水焯水至水变白捞出，绿豆泡发后洗净，百合洗净。将这些食材放入炖锅内，加盖用中火炖两个小时，再加盐、酱油、葱姜炖个十分钟就可以享受美食啦。

6. 百合做菜的做法多种多样，无论是百合炒饭、百合蒸鱼、百合煲汤，都各有所长。不仅美味可口，还有滋阴润燥、养颜护肤、安神降压等多种功效。所以，尝试百合做菜，能不仅能品味美食，还能获得健康保障。