黑芝麻粥怎么做?告诉你厨师的做法

生活 2023-06-12 22:41:55 知道百科

黑芝麻粥怎么做?告诉你厨师的做法

1. 黑芝麻粥是一道营养丰富、口感绵密的养生食品。那么,如何制作一碗符合健康口味的美味黑芝麻粥呢?

2. 首先,挑选优质的黑芝麻,清洗干净后烘焙至香气四溢。烤好的芝麻去皮后,用研磨机将其磨成细小的颗粒。

3. 将干燥的糙米淘洗净,煮至八成熟后,加入磨好的黑芝麻,烹饪至米粥变得绵软美滋滋的。

4. 随后,倒入适量的牛奶搅拌均匀,根据口味喜好加入一勺蜂蜜或糖进行调味。

5. 最后,将粥倒入碗中,撒上些许松花粉和白芝麻作为装饰,即可享用。如果想增加口感层次,还可以加入香蕉、桂圆等水果。

总之,黑芝麻粥是一道美味且营养丰富的养生食品,易于制作。这样的一碗黑芝麻粥,既健康又美味,十分适合在早餐或宵夜时充饥,还能补充体力与平衡营养,是不可错过的佳品。

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