州是浙江省的美食之乡，这里有许多特色美食。下面就跟随着小编一起来了解一下吧！1. 嵊州油饼嵊州油饼是嵊州地区最具特色的美食之一，外皮酥脆，内馅松软鲜嫩。外面涂上一层芝麻和糖，吃起来绝对的爽口。2. 麻花糖嵊州麻花糖是嵊州的传统小吃，口感甜香、酥脆、细腻，因为它是手工打制而成，所以每一根麻花糖都有着独特的形状和口感，别有一番滋味。3. 发糕发糕又称"起酥"(qǐsuī)糕，是嵊州传统糕点之一，采用高粱面、白糖、酒酵、油、面筋等精制而成。香甜可口，是口味独特的特色小吃。4. 肉粽肉粽是嵊州的传统名吃，选用糯米、五花肉、香菇、笋干等为主要食材，以银杏叶包裹而成。口感软糯香浓，非常美味。5. 油爆虾油爆虾是嵊州的特色美食之一，首先将活虾去壳，放入锅中油炸至金黄色，再加入辣椒、葱姜等作料，香辣鲜美。嵊州的特色美食琳琅满目，其中每一样都非常美味，令人流连忘返。无论是油饼、麻花糖还是肉粽、油爆虾都值得一试，可以满足您的味蕾。

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