1. 苦荞茶是一种健康的饮品，可以天天喝。苦荞茶主要由苦荞芽制成，富含多种营养物质，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等。苦荞茶具有清热解毒、消炎祛湿、降血脂等功效，对于改善体质、保健养生具有一定的帮助。所以，对于健康人群来说，可以适量地天天饮用苦荞茶。

2. 关于苦荞茶的性质，苦荞茶属于凉性饮品。凉性饮品有清热解毒、凉血止血、消炎解毒等作用，适用于一些燥热体质的人群。然而，并不是所有人都适合饮用凉性饮品，尤其是体质虚弱、易感冒、四肢冰凉的人群，不宜过量饮用凉性饮品。对于体质较弱的人来说，可以将苦荞茶与一些具有温热性质的食材搭配使用，以达到平衡体质的效果。

3. 此外，不同的人体质不同，对苦荞茶的适应程度也不同。因此，在喝苦荞茶之前，最好先咨询医生或专业人士的建议，了解自己的体质与适应范围。如果出现不适症状，如肚子疼、腹泻等，要立即停止饮用，并尽快就医。

总之，苦荞茶能够天天喝，但要根据个人体质来适量饮用，并注意与其他食物的搭配。在饮用苦荞茶之前最好咨询专业人士的建议，以确保自己的身体状况适合饮用苦荞茶。加强对于自己身体状况的了解，始终是保持健康与养生的关键。