丝瓜汤营养价值非常高，而且制作又方便简单。所以一直以来丝瓜汤是备受喜爱的一种食用方法，但是也要了解掌教它的制作方法和技巧，关键是丝瓜汤还有很好的清热解毒效果呢！

一、制作方法

1、先将丝瓜去皮、切成片。香菇泡软后洗净，切成小块;

2、炒锅内放入食用油，烧热后倒入丝瓜煸炒片刻。放精盐，然后将香菇和清水倒入锅中同煮至热，加入味精、香油即可。

二、丝瓜- 丝瓜甘味质

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