1. 小米淘洗干净，提前在清水中浸泡30分钟，红枣8克、枸杞适量用清水洗净，红枣对半切开备用。

　　2. 锅中放入清水，大火烧开。将小米、红枣放入锅中，大火煮开，转小火熬煮30分钟，期间不定时搅拌，防止粘底。

　　3. 放入枸杞及适量红糖继续熬煮15分钟即可。

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