方便面是许多忙碌生活中人们的首选食品,省时省力,但你是否曾考虑过它的危害呢?研究表明,频繁食用方便面会增加患心血管疾病、肥胖及糖尿病的风险。此外,方便面中含有的高盐、高油和防腐剂等成分也会对我们的健康造成危害。那么,你还敢继续频繁食用方便面吗?让我们一起来了解更多关于它的危害吧。
方便面是日常生活随处可见的食物,以其食用方便快捷及口味特点让很多人非常喜欢。但是,关于方便面的这几个缺点,您知道吗?
1、高热量
为提高方便面的保质期和口干,面饼多经油炸处理,加之本身面饼主要成分为淀粉,因此热量较高:
一包一般方便面热量约500kcal左右,一碗100g米饭约100kcal左右,因此:
1包方便面约等于4-5碗100g米饭的热量!
2、高盐
方便面深受喜爱的一个原因是其口味特点,使得其具备此口味的一个重要因素就是食用盐(氯化钠)的使用,根据中国居民膳食指南建议,一个成年人每天摄入钠盐的量不宜超过6g,但是一般一桶方便面所含钠盐为2~4g,明显属于偏咸食物,长期钠盐摄入过多易得高血压、胃部等疾病。
3、营养价值低
方便面面饼主要成分是面饼、油脂和盐,调料包中虽然含有维生素、矿物质、蛋白质等营养,但是含量非常少,根本无法满足人体对于相应营养的需要。
4、不易消化
由于本身方便面属于油炸食品,较非油炸食物而言消化更困难;同时为延长其保质期和增加口味,方便面中被添加了很多防腐剂和其它食品添加剂,这些东西虽然都符合食品安全要求,但无疑会增加肠胃的消化吸收负担。
总而言之,方便面虽然方便,但是我们对待自己的身体不能随便哦!
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