1、马铃薯天职本土产品是在十九世纪才从欧洲传入咱们的中国的，这便是为何外国人称之为马铃薯。而咱们称之为洋芋的缘故原由了，洋芋中含富厚的淀粉以是往往本作为主食来食用，譬如土豆泥，炸薯条。

2、马铃薯尽管从淀粉含量上比不上小麦玉米，然而从营养物质上看天然更胜一筹。马铃薯中含大量的氨基酸，此中谷氨酸最为凸起，这些氨基酸可以加强咱们的抵抗力以及肌肉组织的发育，是青少年的首选。

3、马铃薯还具美容作用，在产业上马铃薯被用作变性淀粉的原材料。这恰是由于其奇特的美容代价，换句话说马铃薯尽管其貌不扬然而确凿许多优质化妆品的原材料，是爱美人士的首选。

4、马铃薯的维生素含量乃至高于橙子苹果如许的生果，如果说西红柿橙子可以因其富厚的维生素含量医治口腔溃疡，那末我可以负责人的奉告你对峙食用马铃薯医治胃溃疡的作用。