大家好,下面小编给大家分享一下。很多人还不知道天天喝这种滋补抗衰老的汤。下面详细解释一下。现在让我们来看看!
1.银耳汤。材料:干银耳15克,鲜百合120克,香蕉2根,枸杞5克。调料:冰糖100克,水3杯水。做法:将干银耳用水浸泡2小时,去除老梗和杂质,然后撕成小朵,加入4杯水,放入蒸笼蒸半小时,取出备用。鲜百合分开洗净给老狄。香蕉洗净,去皮,切成0块。Cm小块。将所有材料放入锅中,加入调味料,放入蒸锅蒸半小时。
2.山药枸杞骨头汤。材料:山药1根、猪骨1根、姜、茴香、枸杞、料酒、盐、油。做法:山药去皮切块,猪骨倒入开水锅中,茴香、枸杞用水冲洗干净;生姜切片,锅中倒入油,烧热,放入姜片,再放入肉骨,翻炒几下,加入少许料酒,盖上锅盖,焖一下,倒入水,大火烧开;将汤汁倒入炖锅,加入山药、茴香、枸杞,炖2小时,再加盐即可食用。
3、豆花炖猪皮。原料:猪皮300克,黄豆50克,花生20克,八角,生姜,料酒,盐,油。做法:黄豆提前泡发,猪皮洗净,去杂毛,生姜切片;将整个猪皮浇水,煮3分钟左右,捞起切成条状;锅里放一点油,先炒出八角和姜片,再炒出猪皮,加一点料酒,炒出香味;将炒好的猪皮、八角、姜片放入电饭煲中,放入花生、黄豆,加水煮至黄豆、花生全熟,最后放些盐调味即可。
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