1. 蒸馍花是一道以面粉为主要原料，采用酵母发酵后，利用手工制作出具有浓郁花香的蒸饼，是我国汉族地区的传统美食之一。

2. 制作材料：高筋面粉、酵母、糖、食盐、开水、白芝麻和油。

3. 面粉加入温水，揉成光滑面团，放入容器中，加入少量甜酒曲进行发酵，使其发酵至两倍大的状态。

4. 取适量面团，擀成薄饼，用刀切成细条状，再用手按条状面条摊开形成花瓣，然后一个个叠起来，形成蒸馍花的模样。

5. 在水果刀浸泡油中，使其变得油腻，涂在蒸馍花的表面。

6. 在水槽中装上水，将水加热至沸腾的状态，放入蒸锅，再将蒸馍花置于蒸锅中，大约蒸15分钟左右即可。

7. 最后在蒸馍花表面均匀洒上白芝麻，即可食用。

总之，蒸馍花是一道制作比较繁琐的传统美食，但经过精心制作后，去除大部分水分的蒸馍花体积变小，呈现出独特的花状图案，外表金黄色饱满，内部松软香甜，是一道口感独特的美食佳品。

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