1. 海带玉米排骨汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品。按照正宗的做法,需要准备以下材料:排骨500克、海带适量、玉米1根、葱姜适量、食盐适量。
2. 首先需要将排骨洗净备用,然后将海带用清水浸泡半小时,捞出后切成小块备用。将玉米切成小段备用。将葱姜切成末备用。
3. 随后开始煮汤。将适量的水倒入锅中,放入排骨和海带,煮开后撇去浮沫。
4. 继续加入玉米段,转小火煮1小时左右,煮至排骨烂熟,海带、玉米也变得柔软入味。
5. 最后加入食盐调味,撒上葱姜末即可出锅食用。
6. 这样做出来的海带玉米排骨汤汁浓味美,排骨肉鲜嫩多汁,而且海带和玉米的清甜味道恰到好处,非常开胃,非常适合秋冬季节食用。